黒木炭コンロ (三河黒七輪) 箱入

2019年末、製造元の杉松製陶さんが廃業されました。
幸い若い後継者が見つかったそうですが、育成の為時間を要しますので、販売再開は2020年夏頃になる見込みだそうです。

黒木炭コンロ、通称三河の黒七輪は、三河地方(愛知県東部)独特の焼きものに適した粘土を利用して、三河瓦(いぶし瓦)の製造方法でもある伝統的な工法で作り出された非常に頑丈で熱に強い外皮に、珪藻土七輪を内蔵させて二重構造にした、類稀な構造をしています。
※画像二枚目参照

この二重構造は、珪藻土の七輪が持つ保温性・高熱伝導率に耐久性が加わり、プロ好みの長らくお使いいただける道具として、愛用いただけること間違いありません。

黒い見た目に加え、一般的な珪藻土七輪の特徴でもある金属バンドの補強が無いので、見た目はシンプルながらも重厚感があり、その風格は使っていて気分が良く、食材の美味しさを更に引き立ててくれます。

製造は、愛知県碧南の職人、杉松製陶三代目 杉浦和徳氏によるもので、現在、黒七輪づくりの伝統と職人技は、杉松製陶一社が守り作り続けています。
創業以来、半世紀もの間変わらぬ製法で作り続けられた三河黒七輪は、風口(戸口)までも本体と同じ素材で作られ、熟練した技術を要し量産できず、三河地方最後の製陶職人・杉浦和徳氏がコツコツ生み出している、非常に希少性が高い逸品です。

サイズ ： 最大径(上部) 約27.5 x 高さ 約24.5cm

重量 ： 約7.6kg

※職人による手作りのため一点一点僅かに異なります。

材質 ： 石川県産天然珪藻土(内側)／三河地区産三河土(外側)

※内側の素材珪藻土は性質上、ヒビや僅かな欠け、焼成の段階で傷やピンボールが発生する場合があります。必要に応じて修復はしますが残る場合があります。何れも使用に支障はありませんので、安心してお使いください。

◆スタッフコメント◆

七輪といえば珠洲の珪藻土切出七輪。フィールドへは万が一の破損を考えて廉価な商品を使い分けてきましたが、2015年にfacebookで三河黒七輪のことを教えていただき、早速買い求めて使ってみました。

珠洲の七輪とは対極にあるような重さ。持ち運ぶのには少々不便ですが、抜群の安定感に加えて黒色の見た目は重厚感抜群です。
七輪といえば、時代劇で庭先でメザシを炙っている浪人を思い浮かべる方も多いと思いますが、この七輪が持つ雰囲気は一味違います。

伝えたい魅力は沢山ありますが、三河黒七輪に関していえば、兎にも角にも この動画 をご覧になってみてください。

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商品番号	SU0004
商品名	黒木炭コンロ (三河黒七輪) 箱入
希望小売価格	7,260円
販売価格	4,500円
税別価格	4,091円
メーカー	杉松製陶
送料区分	送料別
配送タイプ	宅配便中型
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